Phòng Thí Nghiệm Sinh Học Ảo Tương Tác (Amrita OLabs Modern Edition)

⚙️ Bài 6. Thực hành nhận biết các phân tử sinh học

1. Chọn Phân tử Sinh học:

2. Chọn Phép thử Hóa học:

📌 Tóm tắt Quy trình & Kết quả:

• 1. Đường Glucose (Benedict): Trộn Glucose + Benedict rồi đun cách thủy → chuyển từ xanh lục sang vàng, cam rồi kết tủa Đỏ gạch (Cu₂O↓).
• 2. Lipid (Phép thử nhũ tương): Hòa tan 2 giọt dầu ăn trong 5 mL cồn tuyệt đối ở Ống 1 → rót sang Ống 2 chứa nước → xuất hiện Huyền phù trắng sữa.
• 3. Protein (Biuret): Albumin 1% (lòng trắng trứng) + 5 mL NaOH loãng + 5 mL CuSO₄ 1% → chuyển màu Xanh tím / Tím đỏ.

🦠 Bài 9. Thực hành Quan sát tế bào

1. Chọn Mẫu Tế Bào Quan Sát:

2. Chọn Vật kính Kính hiển vi:

• 1. Tế bào Nhân sơ (Vi khuẩn - 7 bước): Nhỏ nước cất → Nhỏ nước dưa muối → Dàn mỏng bằng que cấy → Hơ nhẹ đèn cồn cố định mẫu → Nhuộm Xanh Methylene (1–2 phút) → Nghiêng lam kính rửa nhẹ & thấm khô → Soi kính hiển vi 10x → 40x → 100x.

• 2. Tế bào Nhân thực (Vảy hành - 6 bước): Nhỏ nước cất → Dùng kim mũi mác cắt ô 1 cm × 1 cm mặt trong vảy hành, tách 1 lớp biểu bì mỏng nhất đặt lên giọt nước → Nhỏ Xanh Methylene → Đậy lamen nghiêng 45° (2–3 phút) → Thấm khô → Soi 10x → 40x.

🧬 Bài 15. Thực hành Thí nghiệm phân tích ảnh hưởng của một số yếu tố đến hoạt tính của enzyme và kiểm tra hoạt tính của enzyme amylase

Chọn nội dung thí nghiệm Enzyme:

🧪 Thiết Kế 4 Ống Nghiệm (0,5 mL dịch/ống):

• Ống 1: +0,1 mL H₂O • Nhiệt độ phòng

• Ống 2: +0,1 mL Nước vôi trong • T° phòng

• Ống 3: +0,1 mL H₂O • Nước sôi 100°C (10p)

• Ống 4: +0,1 mL H₂O • Nước đá 0–4°C

BƯỚC 1/3 Nhận biết đường Glucose (Phép thử Benedict)

Kéo ống nhỏ giọt từ lọ [Thuốc thử Benedict] vào ống nghiệm chứa [Dd Glucose loãng].

🔬 Thị Trường Kính Hiển Vi Quang Học

Kéo trên thị trường để di chuyển tiêu bản (#5) • Vặn ốc lấy nét (#8, #9) bên dưới

Vật kính 40x

🎛️ Thực Hành Điều Chỉnh Bộ Phận Kính Hiển Vi:

#8. Ốc to (Sơ cấp): Chuẩn

#9. Ốc nhỏ (Vi cấp): Rõ nét

#6-7. Độ sáng đèn: 92%

📈 Thông Số & Đồ Thị Thẩm Thấu Tế Bào

Trạng thái: Bình thường

Thể tích Không bào (Vp/Vc)

95.0%

Độ mở Khí khổng

6.80 μm

📊 Bảng Kết Quả Thực Nghiệm 4 Ống Nghiệm (1, 2, 3, 4)

So sánh ảnh hưởng của pH (Nước vôi trong) và Nhiệt độ (100°C, 0–4°C, Nhiệt độ phòng) đến hoạt tính Enzyme

Protease & Amylase

Ống / Vị trí	Điều kiện pH & Nhiệt độ	TN 1: Phân hủy Protein (Albumin lòng trắng trứng)	TN 2: Thủy phân Tinh bột (Đĩa Petri sau 15 phút)
Ống 1	`+0,1 mL H₂O` • Nhiệt độ phòng (25–30°C), pH tối ưu	Chuyển trong suốt hoàn toàn nhanh nhất (`≈ 2,5 phút`).	Vết lõm sâu & rộng nhất: d₁ = 16,0 mm
Ống 2	`+0,1 mL Nước vôi trong` • Nhiệt độ phòng, pH kiềm cao	Chuyển trong rất chậm (`≈ 11 phút`), dung dịch còn hơi đục nhẹ.	Vết lõm rất nhỏ & nông: d₂ = 4,5 mm
Ống 3	`+0,1 mL H₂O` • Đun cách thủy nước sôi 100°C (10 phút)	Không chuyển trong; dung dịch giữ nguyên màu trắng đục.	Không xuất hiện vết lõm: d₃ = 0,0 mm
Ống 4	`+0,1 mL H₂O` • Đặt trong hộp nước đá (0–4°C)	Chuyển trong rất chậm (`≈ 14 phút`), tốc độ phản ứng bị kìm hãm.	Vết lõm nhỏ: d₄ = 5,5 mm

🧰 TÌM HIỂU DỤNG CỤ, THIẾT BỊ, NGUYÊN LIỆU & HÓA CHẤT THÍ NGHIỆM

🔬 Thị Trường Kính Hiển Vi Quang Học

📈 Thông Số & Đồ Thị Thẩm Thấu Tế Bào

📊 Bảng Kết Quả Thực Nghiệm 4 Ống Nghiệm (1, 2, 3, 4)